Opskrift - De bedste pandekager

Opskrift – De bedste pandekager

Lækre klassiske pandekager er et stor hit hos store og små. Herhjemme er det især et stor hit når pandekagerne får farve og det er lidt sjovere med blå, røde eller grønne pandekager. Jeg kommer frugtfarve i pandekagedejen i den ønskede farve. Kom det ønskede fyld i pandekagerne som en god jordbær marmelade, æblesirup, flormelis, sukker mm.

Opskrift - De bedste pandekager

Opskrift:

125 g. mel
3 æg
3 spsk sukker
1 vanilje stang
1/2 tsk revet citronskrald
3 dl mælk
evt 3-4 spsk øl det gør pandekagerne sprøde
smør til stegning

Pisk alle ingredienserne sammen i en skål og lad dejen hvile i ca. 30 minutter.

Smelt lidt smør på panden og når den er godt varm, steges pandekagerne på begge sider til de er lysebrune.

Velbekomme

Leave a Comment (S)

Your email address will not be published.