Grøntsagsmos - opskrift på sund babymad med grønkål, gulerødder, æbler

Det er så nemt at lave sund og nærende babymad og det tager ingen tid. Og vigtigst så ved du hvad det er du giver din baby. Vi havde en masser grønkål stående i køkkenhaven så det var oplagt at få brugt noget af det. Jeg har tit bare kommet en lille håndfuld grønkål sammen med kartofler og blendet det sammen med en frikadelle eller andet kød. Grønkål er nok noget af det sundeste du kan give din lille baby. Vidste du at 100 gram grønkål dækker hele 20 pct. af dit dagsbehov for knoglestyrkende kalk. (til voksne) nå men grønkål er rigtigt sundt og du kan købe det hos dit lokale supermarked eller hos grønthandleren.

Kan gives fra 6mdr.

Grøntsagsmos  – opskrift på sund babymad med grønkål, gulerødder, æbler.

Grøntsagsmos - opskrift på sund babymad med grønkål, gulerødder, æbler

Ingredienser

3 gulerødder

2 æble

1 stor håndfuld grønkål

1 tsk fedtstof pr portion (jeg bruger usaltet smør eller olie)

 0.2 dl modermælkserstatning eller modermælk pr portion

Sådan gør du

Skræl gulerødder og æble og skær det i mindre stykker og kom det i en gryde med lidt vand i. Vask grønkål og kom det i gryden i kog sammen med gulerødder og æble. Når gulerødder og æble er kogt færdig (ca. 5 min.) så blend det eller mos det med en gaffel og tilsæt fedtstof og modermælkserstatning.

Så har du en rigtigt lækker og sund grøntsagsmos til din lille tumling 🙂

Grøntsagsmosen kan holde 1 døgn i køleskabet.

 

Leave a Comment (S)

Your email address will not be published.